The Greatest Guide To غذا با اسفناج و مرغ

The Greatest Guide To غذا با اسفناج و مرغ

Blog Article

دیپ اسفناج فقط از پنج ماده اولیه تشکیل شده است و بافتی غلیظ و خامه‌ای دارد.

فر را روی دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و یک کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید.

طرز تهیه آبنبات ایزومالتی (شیشه ای) خانگی برای تزیین کیک با گلوکز

سیب، پنیر فتا و گردو را اضافه کنید و دوباره به‌آرامی مخلوط و بلافاصله سرو کنید.

این سبزی مغزی بسیار زودهضم و سبک است و مواد معدنی فوق‌العاده‌ای دارد. کالری اسفناج بسیار پایین است. هر ۱۰۰ گرم اسفناج تنها ۲۰ کالری دارد، از همین رو برای افرادی که از رژیم لاغری پیروی می‌کنند، بسیار مفید است.

در این مرحله سینه‌ها را به طرف دیگر برگردانید و کره را بیفزایید. زمانی که مرغ پخت و روی آن طلایی شد، از روی حرارت بردارید و برش بزنید.

گاهی اوقات آن را هم بزنید. حالا سیر خردشده و فلفل را بیفزایید و برای ۳۰ ثانیه تفت دهید تا عطروبوی آن بلند شود.

بهترین رستوران‌ های استانبول؛ از خورا‌ک‌های عثمانی تا مدرن

حالا این مواد را در قالب بریزید و به‌صورت یکنواخت پخش کنید. قالب را برای ۴۵ تا ۵۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کناره‌های آن طلایی شود. آن را از فر درآورید و اجازه دهید برای پنج دقیقه روی توری سیمی بماند. در این مدت سس مارینارا را روی گاز گرم کنید.

در نهایت نیز شکل زیبایی دارد که در کنار سس قرمزرنگ مارینارا حسابی چشم‌نواز و اشتهابرانگیز می‌شود.

توت‌فرنگی را خیلی نازک برش بزنید. اگر بادام زمینی بوداده نیست، آن را برای ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا رنگش قدری تیره شده و بوی خوشی از آن بلند شود. اجازه دهید که بادام‌ها از حرارت بیفتند و بعد آن‌ها را در سالاد استفاده کنید. چند برش توت‌فرنگی، چند عدد بادام زمینی و مقداری پنیر را برای تزیین روی سالاد کنار بگذارید.

پیاز را با روغن تفت دهید و وقتی رنگ آن تغییر کرد، زردچوبه را اضافه کنید.

طرز تهیه یک پیمانه سس سیاه دانه: یک‌چهارم پیمانه سرکه سفید و یک‌چهارم پیمانه شکر را خوب با هم مخلوط کنید تا شکر در آن حل شود. یک عدد پیاز ریز رنده‌شده، یک تا دو قاشق غذاخوری سیاه دانه، نصف قاشق چای‌خوری نمک، دو قاشق چای‌خوری سس مایونز (اختیاری) و نصف قاشق چای‌خوری خردل را به آن اضافه و مخلوط کنید.

در طب سنتی طبع اسفناج سرد و تر است، اما مقدار سردی اسفناج رو به اعتدال است و از همین رو مصرف آن هم چند غذا با اسفناج برای افراد گرم مزاج و هم سرد مزاج مناسب است.